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Efteling gewinnt den
ersten “Misset Horeca Innovatie Award”
Erweiterung und Innovation des Gaststätten-Angebots werden
ausgezeichnet
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Misset Horeca,
eine Gastronomie-Fachzeitschrift der Niederlande, zeichnete die
100 besten niederländischen Gastronomie-Betriebe aus. Dabei gab
es erstmals auch einen Sonderpreis für den innovativsten
Betrieb. Gewinner dieses “Misset Horeca Innovatie Awards” wurde
der größte niederländische Freizeitpark, Efteling.
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Richtiger Weg
Coen Schelfhorst, stellvertretender Direktor für “Gaststätten”
in Efteling, freut sich über die Ehrung. “Wir sind sehr stolz
auf diese Auszeichnung. Wir sehen sie als eine Bestätigung
unseres eingeschlagenen Weges an. Die Entwicklung der Qualität
und des Angebots in unserer Gastronomie ist uns sehr wichtig.
Seit Anfang 2010 arbeiten wir mit einem
Gaststätten-Qualitätsplan. Stück für Stück wird das kulinarische
Angebot unseres Parks aufgewertet. Der Fokus liegt für uns dabei
auf Qualität, Vielfalt, Frische, Gesundheit und Verantwortung“,
macht er die geplanten Schritte deutlich.
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Frischer Wind
Die Veränderung im drittgrößten Freizeitpark Europas ist
bemerkbar. Die Gaststätten “Station de Oost”, “Octopus” und
“Oase” bieten unter anderem Paninis, frische Pasta, Salate,
Fruchtsäfte und frisches Obst. Das kürzlich geöffnete
Familien-Restaurant “Het Wapen van Raveleijn” sowie der
Aussichtspunkt „Casa Caracol“ haben unter anderem Wraps,
Smoothies und einen „Efteling-Mojito“ im Angebot.
In naher Zukunft wird in “Toko-Pagode” ein neues Nudel- und
Reis-Konzept vorgestellt und nächstes Jahr eröffnet das
Pfannkuchenrestaurant “Polles Keuken” im Herzen des Parks –
alles im Sinne des neuen Qualitätsplans.
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Quelle: Presseabteilung Efteling |
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